Парамонова, М. Н.     Кондитерский кластер как потенциальная возможность решения проблемы импортозамещения [Текст] / М. Н. Парамонова, И. А. Никитин // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2015. - N 11. - С. 46-47. . - ISSN 0235-2508 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Никитин, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)