Исследование качества, безопасности и состава биологически активных веществ моркови [Текст] / Г. А. Купин [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 10. - С. 39-42. . - ISSN 2072-9669 Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ОВОЩИ Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОРКОВИ Доп.точки доступа: Купин, Г. А.; Викторова, Е. П.; Алёшин, В. Н.; Гораш, Е. Ю.; Великанова, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)