К вопросу об эффективности лазерной технологии переработки молока [Текст] / К. С. Кулажанов [и др.] // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2016. - N 2. - С. 56-59. Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ Кл.слова (ненормированные): ЛАЗЕРНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА -- ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ Доп.точки доступа: Кулажанов, К. С.; Выхрест, Н. Ю.; Байдинбаева, А. Т.; Каламкарова, Л. И.; Азнаметова, Г. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)