Биосинтез молочной кислоты с использованием рекомбинатного дрожжевого штамма Schizosaccharomyces pombe при низких значениях pH культуральной жидкости / А. С. Федоров [и др.] // Биотехнология : теорет. и науч.-практ. журн. - 2015. - N 6. - С. 58-63. . - ISSN 0234-2758 Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--БИОЛОГИЯ--БИОТЕХНОЛОГИЯ Кл.слова (ненормированные): АЭРАЦИЯ -- ДРОЖЖИ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- ФЕРМЕНТЕР Доп.точки доступа: Федоров, А. С.; Гордеева, Т. Л.; Борщевская, Л. Н.; Синеокий, С. П. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗСХЛ Экз. 1 (свободен)