Химический состав и антиоксидантные свойства сливы и алычи / Т. О. Быкова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2016. - N 5. - С. 14-17. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ФРУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА


Доп.точки доступа:
Быкова, Т. О.; Демидова, А. В.; Еремеева, Н. Б.; Макарова, Н. В.; Деменина, Л. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)