Чернуха, И. М.     Разработка системы ХАССП в рамках нового стандарта на предприятиях отрасли [Текст] / И. М. Чернуха, Н. В. Маслова, З. А. Юрчак // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2016. - N 7. - С. 30-32. . - ISSN 0869-3528 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ Кл.слова (ненормированные): МЕТОДИЧЕСКИЙ ЦЕНТР -- ВНЕДРЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ -- СТАНДАРТ Доп.точки доступа: Маслова, Н. В.; Юрчак, З. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)