Гунькин, В. А.     Получение хлопьев из шелушеного зерна овса [Текст] / В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2016. - N 9. - С. 62-63. . - ISSN 0235-2508 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ИК-ОБРАБОТКА -- ХЛОПЬЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Суслянок, Г. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)