Пивоварова, А. О.     Актуальные вопросы обогащения молочных продуктов [Текст] / А. О. Пивоварова, И. В. Чумакова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2016. - N 12. - С. 26-28. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): ОБОГАЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Чумакова, И. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)