Алехина, Н. Н.     Зерновой хлеб с продуктами переработки хмеля [Текст] / Н. Н. Алехина, Е. И. Пономарева, Н. В. Урывская // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2016. - N 12. - С. 31-33. . - ISSN 2072-9669 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ -- ХМЕЛЕВОЙ ОТВАР Доп.точки доступа: Пономарева, Е. И.; Урывская, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)