Никитиина, М. А.     Оценка органолептических показателей качества мясной продукции статистическими методами [Текст] / М. А. Никитиина, А. Н. Захаров, Е. О. Щербинина // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2017. - N 5. - С. 50-52. . - ISSN 0869-3528 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ Кл.слова (ненормированные): МНОГОКРИТЕРИАЛЬНЫЙ ВЫБОР -- МЕТОД АНАЛИЗА -- ИЕРАРХИЧЕСКИЙ ПОДХОД Доп.точки доступа: Захаров, А. Н.; Щербинина, Е. О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)