Методика оценки пригодности полимерных материалов для LТ-обработки пищевых систем [Текст] / Н. С. Родионова [и др.] // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 2. - С. 44-46. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- МАСС-АРОМАТОГРАММА -- ПЬЕЗОЭЛЕКТРОННЫЙ НОС Доп.точки доступа: Родионова, Н. С.; Попов, Е. С.; Колесникова, Т. Н.; Пастухова, Н. А.; Певцова, Е. С.; Бортникова, К. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)