Коденцова, В. М.     Применение витаминно-минеральных комплексов в молочной промышленности. Основные положения ГОСТ Р 58040-2017 [Текст] / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2018. - N 8. - С. 38-42. Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПРЕМИКСЫ -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Вржесинская, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)