Мищенко, А. А.     Ферментированный продукт, обогащенный растительными ингредиентами [Текст] / А. А. Мищенко, В. В. Крючкова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2019. - N 6. - С. 44-45. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ Кл.слова (ненормированные): БРУСНИКА -- АРТИШОК Доп.точки доступа: Крючкова, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)