Экспресс-методы определения показателей относительной биологической ценности пищевых продуктов на тест-организмах [Текст] / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2019. - N 10. - С. 56-58. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Зобкова, З. С.; Фурсова, Т. П.; Зенина, Д. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)