Бычкова, М. В.     Антибактериальные препараты для защиты молочных продуктов [Текст] / М. В. Бычкова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2020. - N 5. - С. 14. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): НАТАМИЦИН -- НИЗИН -- ПОЛИЛИЗИН Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)