Ершова, А. П.     Производство мягких сыров на оборудовании АО "Плава" [Текст] / А. П. Ершова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2020. - N 7. - С. 18-19. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)