Перспективные направления развития производства продуктов маслоделия в России в условиях экономического кризиса и санкций [Текст] / Е. В. Топникова [и др.] // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2022. - N 5. - С. 6-9. Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--МАСЛО Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС -- АССОРТИМЕНТ ПРОДУКТОВ МАСЛОДЕЛИЯ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО Доп.точки доступа: Топникова, Е. В.; Иванова, Н. В.; Пирогова, Е. Н.; Павлова, Т. Л.; Никитина, Ю. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)