Рыбченко, Т. В.     Контроль ингибирующих веществ как фактор безопасности молока [Текст] / Т. В. Рыбченко, Н. П. Жданеева // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2022. - N 11. - С. 8-9. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОКА -- ИНГИБИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИБИОТИКИ В МОЛОКЕ Доп.точки доступа: Жданеева, Н. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)