Свириденко, Г. М.     Надежные средства микробиологического контроля [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2023. - N 1. - С. 22-25. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА -- ДРОЖЖИ Доп.точки доступа: Захарова, М. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)