Смыков, И. Т.     Фрактальные структуры роста в молочном сгустке [Текст] / И. Т. Смыков // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 14-18. Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)