Хамнаева, Н. И.     Выделение чистых культур лактозосбраживающих дрожжей из молочных сред [Текст] / Н. И. Хамнаева, Ч. Б. Доржиева // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 51-53. Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Доп.точки доступа: Доржиева, Ч. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)