Могильный, В. А.     Об ингредиентах для мороженого [Текст] / В. А. Могильный // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2008. - N 4. - С. 55. Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО -- ИНГРЕДИЕНТЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)