Санина, Т. В.     Проектирование хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности [Текст] / Т. В. Санина, Е. И. Пономарёва, О. Н. Воропаева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 4. - С. 65-67. Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Доп.точки доступа: Пономарёва, Е. И.; Воропаева, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)