Перевалова, Ю. В.     Кисломолочный низколактозный продукт [Текст] / Ю. В. Перевалова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 7. - С. 60. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ Кл.слова (ненормированные): ЛАКТОЗА -- ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПРАТ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)