Хамицаева, А. С.     Применение растительного сырья в производстве мясопродуктов [Текст] / А. С. Хамицаева, В. И. Криштафович // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2008. - N 7. - С. 32-33. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Доп.точки доступа: Криштафович, В. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1)