Резниченко, И. Ю.     Разработка диабетических мучных кондитерских изделий [Текст] / И. Ю. Резниченко, О. С. Сидорова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2008. - N 7. - С. 58. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): СОРБИТ -- БИСКВИТ Доп.точки доступа: Сидорова, О. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1)