Шифр: Х3/2008/8    Журнал Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно 2008г. N 8 Содержание: Легонькова, О. А. Экологическая безопасность: биотехнологические аспекты утилизации пищевых отходов / О. А. Легонькова. - С.18-23. Касьянов, Г. И. Суперкавитация - как элемент нанобиотехнологии / Г. И. Касьянов, А. А. Запорожский. - С.24-26. Троякова, С. А. Перспективы применения модулей из злаковых культур в производстве молочных продуктов / С. А. Троякова, В. И. Ганина. - С.68-69. Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)