Твердохлёб, А. В.     Ещё раз о маслообразователе [Текст] / А. В. Твердохлёб // Сыроделие и маслоделие : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 6. - С. 42-43. Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--МАСЛО Кл.слова (ненормированные): ВЫСОКОЖИРНЫЕ СЛИВКИ -- НОМИНАЛЬНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ АППАРАТОВ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)