Свириденко, Г. М.     Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (сальмонеллез) [Текст] / Г. М. Свириденко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 2. - С. 44-46. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ Кл.слова (ненормированные): ВОЗБУДИТЕЛИ ИНФЕКЦИЙ -- ЗАРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)