Просвечивающая электронная микроскопия поляризационных слоев, образующихся при ультрафильтрации молочной сыворотки [Текст] / С. Т. Антипов [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2009. - N 4. - С. 23-25. Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА Доп.точки доступа: Антипов, С. Т.; Лавренов, А. Л.; Титов, С. А.; Солдатенко, С. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)