Субботина, М. А.     Мороженое с наполнителями растительного происхождения [Текст] / М. А. Субботина // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 6. - С. 69-71. . - ISSN 0235-2451 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ    ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МОРОЖЕНОЕ -- КЕДРОВОЕ МАСЛО -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1) Свободны: ОЧЗ (1)