Курченко, В. П.     Методы идентификации и контроля [Текст] / В. П. Курченко, Н. В. Гавриленко, Т. Н. Головач // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2009. - N 8. - С. 58-60. Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ Доп.точки доступа: Гавриленко, Н. В.; Головач, Т. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)