Кефирный переворот [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 9. - С. 40-42. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ    ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ -- ЗАКВАСКИ "aiвi" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)