Новицкая, Н. С.     Применение озоновых технологий при переработке молока [Текст] / Н. С. Новицкая // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2009. - N 10. - С. 54. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)