Святкина, Л. И.     Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2009. - N 10. - С. 20-23. Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПОДЛИННОСТИ ПРОДУКТА Доп.точки доступа: Андрухова, В. Я. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)