Фомин, А. В.     Мембранные методы производства молочных консервов [Текст] / А. В. Фомин, Л. А. Буйлова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 12. - С. 70-71. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- ОБРАТНЫЙ ОСМОС Доп.точки доступа: Буйлова, Л. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)