Джашеева, З. А.-М.     Использование экстрактов расторопши для продления сроков годности масла [Текст] / З. А.-М. Джашеева, Э. С. Токаев // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2011. - N 7. - С. 32-34. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ Доп.точки доступа: Токаев, Э. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)