Новое в нормативной базе производства сухого цельного и обезжиренного молока [Текст] / И. А. Радаева [и др.] // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2011. - N 9. - С. 20-22. Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): СУХОЕ МОЛОКО -- ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО -- СТАНДАРТЫ Доп.точки доступа: Радаева, И. А.; Галстян, А. Г.; Петров, А. Н.; Туровская, С. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)