Афиногенова, С. Н.     Сорбиновая кислота способствует лучшей сохранности картофеля [Текст] / С. Н. Афиногенова, С. А. Морозов // Картофель и овощи : науч.-произв. и попул. журн. - 2011. - N 7. - С. 10. . - ISSN 0022-9148 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХРАНЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ -- СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА Доп.точки доступа: Морозов, С. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)