Храмцов, А. Г.     Напитки из сыворотки с растительными компонентами [Текст] / А. Г. Храмцов, А. В. Брыкалов, Н. Ю. Пилипенко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 64-65. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СЫВОРОТОЧНЫЕ НАПИТКИ Доп.точки доступа: Брыкалов, А. В.; Пилипенко, Н. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)