Творог с синбиотическими свойствами [Текст] / Е. С. Скрыльникова, Е. И. Мельникова, А. Н. Пономарев // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2012. - N 10. - С. 64-65. Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПШЕНИЧНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА Доп.точки доступа: Скрыльникова, Е. С.; Мельникова, Е. И.; Пономарев, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)