Котова, Т. И.     Микроволновый вакуумный метод сушки съедобных грибов [Текст] / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хараев // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 8. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486 Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ГРИБЫ Доп.точки доступа: Хантургаев, А. Г.; Хараев, Г. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)