Лепилкина, О. В.     Определение жира в молоке по новому стандарту РФ ГОСТ Р ИСО 2446-2011 [Текст] / О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2013. - N 9. - С. 14-16. Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА В МОЛОКЕ Доп.точки доступа: Тетерева, Л. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)