Качественные вареные колбасы, сосиски и сардельки эконом-класса [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Л. Ф. Митасева // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2013. - N 11. - С. 26-29. . - ISSN 0869-3528 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ Кл.слова (ненормированные): ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Андреенков, В. А.; Алехина, Л. В.; Митасева, Л. Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)