Структурные сдвиги а производстве полуфабрикатов [Текст] / Н. Ф. Небурчилова [и др.] // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 6-9. . - ISSN 0869-3528 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ Кл.слова (ненормированные): НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ГОСТ Доп.точки доступа: Небурчилова, Н. Ф.; Волынская, И. П.; Петрунина, И. П.; Чернова, А. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)