Попова, Л. А.     Производство кумыса как перспективное направление в развитии агротуризма на Алтае [Текст] / Л. А. Попова, Т. В. Громова // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та : науч. журн. - 2014. - N 2. - С. 143-147. . - ISSN 1996-4277 Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ Кл.слова (ненормированные): ЗАКВАСКА -- МОЛОКО -- ЛАКТАЦИЯ Доп.точки доступа: Громова, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)