63 A25 Процкая, Л. А. Разработка взбитого творожного продукта с функциональными свойствами [Текст] / Л. А. Процкая, О. Дорошенко // Аграрная наука - сельскому хозяйству : VI Междунар. науч.-практ. конф. : сб. ст. / Алт. гос. аграр. ун-т. - Барнаул, 2011. - Кн.3. - С. 267-269.
Доп.точки доступа: Дорошенко, О.; Алтайский государственный аграрный университет |