Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Соломина Л. С., Соломин Д. А. Заглавие : Расширение сырьевой базы для производства модифицированных крахмалов Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн./ Рос. акад. с.-х. наук. - М.: Пищевая пром-сть, 2015. - N 6. - С. 36-40. - ISSN 2072-9669 (Шифр Х3/2015/6). - ISSN 2072-9669 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): модифицированные крахмалы Доп.точки доступа: Соломин, Д. А.