Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Макарова Н. В., Еремеева Н. Б. Заглавие : Зависимость антиоксидантной активности экстрактов черной смородины от используемого растворителя Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн./ Рос. акад. с.-х. наук. - М.: Пищевая пром-сть, 2015. - N 8. - С. 40-42. - ISSN 2072-9669 (Шифр Х3/2015/8). - ISSN 2072-9669 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- РАСТЕНИЕВОДСТВА-- ЯГОДЫ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксидантная активность--экстракция--черная смородина Доп.точки доступа: Еремеева, Н. Б.