Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Табакаева О. В., Табакаев А. В., Лукошко В. Г. Заглавие : Разработка технологии получения продуктов модификации бурой водоросли Costaria costata в Дальневосточном регионе Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2016. - N 3. - С. 30-33. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2016/3). - ISSN 0235-2486 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидротермическая экстракция--кислотный гидролиз--биологические вещества Доп.точки доступа: Табакаев, А. В.; Лукошко, В. Г.